Page 55 - İZMİR İL MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ E-DERGİ SAYI:1
P. 55
İZMİR İL MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ SAYI: 1
büyümek için temel olan bazı besin öğelerinin eksikliğine neden olabilir. Bu nedenle reddedilen besin
zaman zaman farklı şekillerde tekrar sunulmalıdır.
Hazır ve işlenmiş gıdalar beslenme kalp hastalıklarını tetiklemektedir
Daha çok hazır yiyecek satışı yapılan yerlerde uygulanan yüksek ısıda pişirme tekniği, doğal
yağların içeriğinde kimyasal değişiklikler yaratmaktadır. Bu besinler başta kalp ve damar hastalıkları
olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına davetiye çıkarmaktadır. Uzmanlar ''fast-food'' olarak
adlandırılan beslenme alışkanlığının gençler arasında yaygınlaştığı ve kalp krizi geçirme yaşının da
giderek düştüğünü vurgulamaktadırlar.
Kalp krizinin 40 yaşın üzerinde yaygın görüldüğü inanışı ifade edilse de, son yıllarda Türkiye
genelindeki istatistikler gözden geçirildiğinde kalp krizinin 20'li yaşlara kadar indiği görülmektedir.
Çocuğun yemek alışkanlığı ve besin seçiminde tat zevkindeki önceliklerinin göz ardı edilmemesi
önerilmektedir. Uzun süreli sağlıklı olmak kavramı çocuklar için önem taşımaz. Çocukların tercih
ettikleri hamburger, patates kızartması gibi besinler çok sık olmamak kaydıyla diğer besinlerle
dengelenerek verilebilir. Büyümenin yeterliliği çocuklarda yaşına ve cinsiyetine göre olması gereken
vücut ağırlığı ve boy uzunluğunun saptanması ile anlaşılır.
Beslenmesiyle ilgili neler yapabilirsiniz?
Öncelikle çocuğunuza anne-baba olarak siz iyi örnek olmalısınız. Babası televizyon karşısında
cips yiyen ya da annesi sebzeyi görünce yüzünü buruşturan bir çocuktan aksi davranışları beklemek
mümkün değildir. Eve cips-çikolata-kolalı içecekler- hazır meyve suları gibi besinleri almayın. Çocuğun
bu tip gıdalarla ev ortamında karşılaşmasına olanak vermeyin. Israr etmesi halinde onunla oturup bu
tip besinlerin bünyesine nasıl zarar verdiğini uygun bir dille anlatın ama kesinlikle korkutmayın.
Okulda yemek veriliyorsa okul yönetiminden menüleri isteyin ve çocuğunuzu seçimler
konusunda bilgilendirin. Ayrıca evdeki yemeğini okulda yemediklerini tamamlayacak şekilde organize
edin. Çocuğunuzu oyunlara ve harekete teşvik edin. Hatta siz de onunla birlikte hareket edin.
Unutmayın çocuklar çoğunlukla anne-babalarını örnek alırlar. Ara öğün alışkanlığı kazandırın. Bu
öğünlerde meyve-sandviç-süt-sebze çubukları gibi alternatifler sunun.
Sevmediği bir besin grubu varsa bir diyetisyene danışın. Yerine ne verebileceğinizle ilgili size
yardımcı olacaktır. Asla diyet için zorlayıcı olmayın ve çocuğu listelere mahkum etmeyin. Yavaş yavaş
ve kademeli olarak alışkanlıklarını değiştirmeye çalışın. Sağlıklı yemekleri birlikte yapmaya çalışın.
İçinde emeğinin bulunduğu bir besini daha kolay ve severek yiyecektir. Fast - food restoranlarında
hamburgerin yanında patates, kola yerine ayran ve salata isteyin
Okula yeni Başlayan Çocuklarda Uyku Düzeni
Uykuları yetersiz olan çocukların okuma, yazma ve matematik problemleri çözme becerilerinin
bozulduğunu ve sağlıklı uyuyanlara göre bu öğrencilerin daha düşük notlar aldığını açıkça gösteren
araştırmalar bulunmaktadır.
Uyku, vücudumuzun değil beynimizin “dinlenmesi” için şarttır. Aslında beyin uyku sırasında
dinlenmez, dışarıdan değil, vücuttan ve kendi içinden kaynaklanan verileri işleyerek uyanıkken olduğu
kadar çok çalışır, bünyenin en verimli şekilde iş görmesine hazırlar.
Erişkinlerin tam dinlenebilmesi için gerekli olan uyku süresi genetik farklılıklar ve alışkanlıklara
bağlı farklılıklar gösterebilirse de uzmanlar, ilkokul öncesi küçük çocukların 11–13 saat, ilk ve orta
öğrenimdeki çocukların 10–11 saat uyumaları gerektiğini saptamışlardır.
55