İzmir İl Millî Eğitim Müdürlüğünde "Yöresel Yemek Reçeteleri ve Türkü Derleme Çalışması İl Komisyonu Toplantısı" Gerçekleştirildi
"Yöresel Yemek Reçeteleri ve Türkü Derleme Çalışması İl Komisyonu Toplantısı" İzmir İl Millî Eğitim Müdürlüğü Ali Fuat Başgil Toplantı Salonunda gerçekleştirildi.
Millî Eğitim Bakanlığı himayesinde ve Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen "Yöresel Yemek Reçeteleri ve Türkü Derleme Çalışması" kapsamında düzenlenen toplantıya; Hayat Boyu Öğrenme Hizmetleri İzmir İl Millî Eğitim Şube Müdürü Ayşe Hale Sarıçam'ın yanı sıra, İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, İzmir Olgunlaşma Enstitüsü ve Halk Eğitimi Merkezleri temsilcileri katıldı.
Kültürel Değerler Geleceğe Taşınıyor
Toplantıda, kayıt altına alınmamış yöresel türküler ile geleneksel yemek reçetelerinin derlenip arşivlenmesine yönelik kapsamlı çalışmaların yürütülmesi kararlaştırıldı. Proje kapsamında derlenen türkülerin sözleri ve hikâyeleriyle yemek reçeteleri, her ay periyodik olarak İzmir İl Millî Eğitim Müdürü Dr. Ömer Yahşi başkanlığında toplanan "İl Komisyonu" tarafından kayıt altına alınarak Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğüne iletilmesi planlanıyor.
Kültürel mirasın korunması, unutulmaya yüz tutmuş değerlerin yaşatılması ve gelecek kuşaklara eksiksiz aktarılması amacıyla yürütülen proje sayesinde, bölgenin zengin kültürel hazinelerinin geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor.
İzmir İl Millî Eğitim Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen bu çalışma, kültürel değerlerin geleceğe taşınması adına atılan önemli bir adım oldu.
